Avrupa Birliği Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) verilerine göre Yunanistan’a gönderilen Antep fıstıklarında yüksek miktarda kanserojen madde tespit edildi.

Yunanistan, Türkiye’den ithal ettiği Antep fıstıklarında yüksek miktarda kanserojen madde tespit ederek ürünleri geri gönderdi. Avrupa Birliği Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) verilerine göre, yapılan kontrollerde fıstıklarda ‘en zehirli’ tür olarak bilinen Aflatoksin B1 bulundu.

Aflatoksin B1, özellikle karaciğer kanseri riskini artıran güçlü bir kanserojen olarak bilinir. Bu tür olaylar, gıda güvenliği ve ihracat standartlarının önemini bir kez daha gözler önüne sermektedir.

Bu durum, Türkiye’nin ihraç ettiği tarım ürünlerinde ilk kez yaşanmamaktadır. Daha önce de Bulgaristan ve İsveç gibi ülkeler, Türkiye’den gelen Antep fıstıklarında benzer sorunlar tespit etmiş ve ürünleri geri göndermiştir.

Uzmanlar, aflatoksin oluşumunun önlenmesi için ürünlerin uygun koşullarda depolanması ve taşınması gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca, ihraç edilen ürünlerin uluslararası standartlara uygunluğunun düzenli olarak denetlenmesi, bu tür sorunların önüne geçilmesinde kritik bir rol oynamaktadır.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, ihraç edilen ürünlerdeki bu tür sorunların tekrarlanmaması için üreticilere yönelik eğitimler düzenlemesi ve denetimleri artırması beklenmektedir.