Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapan firmalar listesini güncelledi. Listeye tüm Türkiye’ye çay satan firmalar da eklendi.

Yayımlanan listeler incelendiğinde 7 firmanın ürettiği çaylara”İlaç Etken Maddesi” ve gıda boyası karıştırdığı görüldü.

Gıda boyası çay posasına katıldığında demlikte ve bardakta çayın daha koyu renk almasını sağlar. Böylece ortalama bir demlikten 15 bardak çay çıkarken, gıda boyası katılmış çaydan, katkı oranına bağlı olarak bunun iki hatta beş katına kadar çay elde etmek mümkün.

Gıda boyası pek çok ürün için kullanılsa da çayın kendine has özellikleri nedeniyle çaya karıştırılması iki seçeneğe bağlı. Doğal bir çaya gıda karıştırıldığında elde edilen koyuluk artsa da çayın kalitesinde ve dolayısıyla lezzetinde büyük bir düşüşe neden olur. Bu nedenle çayda gıda boyası çoğunlukla düşük kaliteli, ve hatta içme çayı olarak tüketilmesi uygun görülmeyen çay posasına ilave edilir.